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公开时间: 1999-06-16      申请时间: 1998-12-16
申请人: MOU BAIQUAN

CN1219363A
patent for invention


标题(英语)

Production method for instant noodle by cooking in water and microwave drying


摘要(英语)

A method for manufacturing instant noodles includes boiling in water, washing with water and drying with microwave and hot blast, and features that simple process, high thermal efficiency, no need ofmaripa oil, low cost, high gelatinized degree of starch (up to 100%), quick drying, high restoring power in water, high gluten value and retaining natural nutrients.


申请人详细信息

序号 名称 数据格式
1 MOU BAIQUAN docdb

发明人详细信息

序号 名称 数据格式
1 MOU BAIQUAN docdb

法律状态

序号 日期 法律代码 详细信息
1 19990519 C10 ENTRY INTO SUBSTANTIVE EXAMINATION
2 19990616 C06 PUBLICATION
3 20011017 C14 GRANT OF PATENT OR UTILITY MODEL
4 20050216 C19 LAPSE OF PATENT RIGHT DUE TO NON-PAYMENT OF THE ANNUAL FEE

文档历史

公开时间: 1999-06-16
CN1219363A
申请时间: 1998-12-16
CN98123366

CPC分类


IPC分类

A23L5/30

专利家族

5228176

被引非专利信息

引用阶段 文档类型 文档信息

被引专利信息

标题 发明人 申请人 公开号/公开日期
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